Sankt Peter-Ording ist das bekannteste Nordseelheilbad sowie einfach der Ferien- und Kurort an der Nordseeküste, von Schleswig-Holstein. Es hat als einziges deutsches Seeheilbad eine eigene Schwefelquelle und trägt daher die Bezeichnung Nordseeheil- und Schwefelbad. Die Übernachtungszahlen sprechen für sich – St. Peter-Ording generiert die meisten Übernachtungen in Schleswig-Holstein und ist das größte Seeheilbad Deutschlands. St. Peter-Ording liegt an der Westspitze der Halbinsel Eiderstedt in Schleswig-Holstein. Ein Teil der Gemarkung befindet sich am Nationalpark Wattenmeer und gehört damit zum „Weltnaturerbe Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer“.

Charakteristisch für St. Peter-Ording sind der scheinbar endlose Sandstrand von etwa 12 Kilometern Länge und bis zu einem Kilometer Breite, die Dünen, die Salzwiesen und die für diesen Landstrich schützende Kiefern-Bewaldung. Bekannt ist der Ort aber auch durch die über einen Kilometer lange Seebrücke, die imposanten Pfahlbauten 54°, Seeburg, Seekiste, Arche Noah und Silbermöwe mit ihren Restaurationen, die Strandsegler sowie den Bernstein, das Gold des Meeres.

Auch GOSCH Sylt ist hier übrigens an Land gegangen. Er bietet neben zahlreichen anderen Gastronomiebetrieben wohlschmeckende Fisch- und Lammgerichte zum Verzehr an. Die Seeluft macht einfach hungrig z.B. auf einheimische „feinheimische“ Produkte.